📁 酒文化
共 9269 篇美国亚历山大谷：索诺玛县最具特色的AVA产区
酒文化 📅 07-29 👁️ 350
佳酿网配图 提到加州的大名，很多人都知道这是美国著名葡萄酒产区。这里盛产葡萄美酒，有众多的葡萄酒庄，它和法国优秀葡萄酒产区都有一比。下面佳酿网小编带领大家来领略美国亚历山大谷的迷人魅力风采。 亚历山大谷(Alex...
亚硫酸盐在葡萄酒中的作用
酒文化 📅 07-29 👁️ 361
佳酿网配图 细心的朋友会发现，几乎每瓶葡萄酒的标签上都标有包含亚硫酸盐(Contains Sulfites)的描述。那到底什么是亚硫酸盐?它们究竟对于葡萄酒有何影响?亚硫酸盐在葡萄酒酿造过程中有哪些作用?它们是否真的是导...
春节露脸佳肴 在家煎出好牛排
酒文化 📅 07-29 👁️ 360
谁说吃牛排非得去西餐厅?在家也能轻松煎好一块美味牛排!前提是只要花点心思学习一些牛排的选择与制作就OK了!春节临近，为了能让各位在亲朋好友面前露露脸，下面佳酿网小编就来谈谈如何在家煎出一块好牛排? 一、首先是选一块牛...
法国圣皮尔酒庄
酒文化 📅 07-29 👁️ 352
佳酿网配图 圣皮尔酒庄位于法国波尔多梅多克圣朱利安(Saint-Julien)产区，是圣朱利安列级酒庄中最小也是最默默无闻的酒庄。圣皮尔酒庄的葡萄园位于贝切维镇(Beychevelle)外，靠近圣朱利安产区边界。葡萄园里...
葡萄酒塞长霉斑：这酒还能不能喝
酒文化 📅 07-29 👁️ 351
佳酿网配图 好不容易买到一瓶自己喜欢的酒，但是发现瓶塞竟然是长霉菌了!不知道您有没有遇到过这种情况，这可怎么办?葡萄酒长了霉菌还能饮用吗?下面佳酿网小编为大家讲讲葡萄酒霉斑的故事。 霉菌软木塞发霉=酒变坏?No ...
2014年10大最雷人葡萄酒语录排行榜
酒文化 📅 07-29 👁️ 353
佳酿网配图 跟不懂葡萄酒的人打交道真是痛苦，因为你会经常听到一些非常匪夷所思甚至让你无言以对的话语。下面是佳酿网小编为大家盘点的2014年10大最雷人的葡萄酒语录，它们可是让很多葡萄酒从业人员感到疯狂难以应对。赶紧来看看...
爱上葡萄酒 爱上罐装葡萄酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 341
佳酿网配图 如果问你喜欢葡萄酒吗?作为葡萄酒爱好者的你一定会毫不犹豫的点头说喜欢。但如果问你喜欢罐装葡萄酒吗?你会如何回答?来自无限猴子定理酒庄(Infinite Monkey Theorem，IMT)的本·...
新世界葡萄酒国家及特征
酒文化 📅 07-29 👁️ 320
佳酿网配图 在葡萄酒世界里，可以分为新世界葡萄酒国家和旧世界葡萄酒国家。新世界指的是美国,智利等地出的酒,旧世界指的是法国,意大利等传统种植葡萄的国家出的酒。下面佳酿网小编为大家介绍哪些国家属于新世界葡萄酒产区以及新世界...
品味西西里美酒 体验地中海阳光
酒文化 📅 07-29 👁️ 333
佳酿网配图 西西里位于地中海的中心，属典型的地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温暖湿润，有悠久的酿酒历史。西西里的风土非常适合其本地品种生长，西西里岛东部的葡萄园土壤以火山灰为主，位于西西里东部的埃塔纳产区(Etna DOC...
2014年世界10大葡萄酒品牌
酒文化 📅 07-29 👁️ 329
2014年虽然已经过去了，但在过去的一年里。有哪些葡萄酒品牌表现强劲，深受消费者喜爱，占据市场大部分份额呢?根据2014年伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)公布的2014年百强佳酿榜单(2014 Liv-ex Power 100 l...
